Статистика |
---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Организация питанияУчреждение обеспечивает детей полноценным сбалансированным питанием,на основании примерного десятидневного меню, заверенного заведующим ДОУ, в соответствии с их возрастом, учитывая среднесуточный набор продуктов, время пребывания в учреждении. В МБДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник). Поставка продуктов осуществляется централизованно. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке. В ДОО соблюдаются нормы обеспечения питания детей, а так же санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, к поставляемым пищевым продуктам для питания детей, их хранению. При составлении меню и расчёта калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ(белков,жиров,углеводов)1:1:4.На каждое блюдо имеется технологическая карта.Для обеспеченности преемственности и информированности родителей об ассортименте питания ребёнка вывешивается ежедневное меню на информационном стенде. Ежедневно поваром оставляются пробы всех приготовленных блюд для проверки качества.На пищеблоке в достаточном количестве имеется набор оборудования,инвентаря и посуды.
Примерное десятидневное меню |
Календарь |
---|
« Май 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|